一说到脂肪，人们唯恐避之不及。其实，脂肪也有好坏之分，多吃富含好脂肪的食物，避免坏脂肪，可以更好地保护心脏及全身健康。日常饮食热量中，有35%来自脂肪。美国《女性挚友》杂志最新载文，美国心脏协会营养委员会主任、佛蒙特大学营养学教授蕾切尔。约翰