青屿蟹肉质细嫩，膏似凝脂，十分鲜美。 空港经济区地都镇青屿村，历来以特产“青屿蟹”而闻名粤东。青屿因地处榕江下游江海交汇水域，水质咸度适宜，产出的蟹肉质鲜美，脂黄香嫩，使粤东各地的嗜蟹人趋之若鹜。 □记者白玉林宝凤 俗话说，秋风起，蟹脚痒。这...

图①②③：欲把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜。 揭阳西湖公园位于榕城西南，傍依榕江南河。园内有九曲石桥横架湖中，中置双层湖心亭，古色古香，颇有江南园林意趣。环湖垂柳，拨云弄月，红墙黄瓦，掩映于丛林之中；虫唱鸟鸣，四时不断。 秋日的西湖公园岸柳垂...

经过瑞联人的辛勤付出，瑞联村已旧貌换新颜。黄健新摄 □黄健新林文君 位于蓝城区白塔镇西部半山区的瑞联村，是红色革命老区，当年日军飞机轰炸的弹坑至今还留在村里，仿佛在静静地追述日寇侵华的罪行，述说当年瑞联人民冒着弹头英勇抗击日寇的可歌可泣事迹...

图①②：切成薄片的新鲜牛肉在火锅中一涮即可食用，相当鲜嫩美味。 秋意浓，天渐凉，这个时节，已是适合吃火锅的了。深秋一个周末，朋友何君相邀聚餐，地点是一家叫乔林老三牛肉店的老牌牛肉火锅店。 说起牛肉烹制，潮汕地区最出名的，莫过于汕头福合埕牛肉...

中国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。它不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。 中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝...

蒸汽海鲜味美而鲜，原汁原味保留了食材营养。 这是个虾美蟹肥肉嫩的季节，许多人都在谈论如何变着法子吃海鲜，近日，一款新颖的美食蒸汽海鲜吸引了不少食客的眼球。带着好奇，记者也前往一探究竟。 与传统用火锅“打边炉”吃海鲜不同，蒸汽海鲜的“家伙”是...

鱼丸为惠来鱼产品加工业的主要产品之一，每天都有大批量的鱼丸销往各地。 □记者林宝凤/文林碧鸿/图 位于沿海地区的惠来县，渔业历史悠久，从而也带动了鱼类加工产业的发展。其中，各种鱼丸就是鱼类加工产品的经典代表之一。惠来鱼丸是潮汕地区著名特产，以...

时下正处在夏末初秋时节，天气慢慢转凉，也慢慢变得干燥。人的心情也容易烦躁，这时要多吃些清心润燥的食物来消除秋燥，比如梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首...

德国是欧洲最大的国家。到德国旅行以火车为主。德国的火车以准时、方便、舒适、安全而著称。 德国所有火车都适用欧洲火车证，但乘ICN夜车则需补车资。欧洲火车证在德国还有其它优惠，如乘各大城市的S-Bahn（即轻铁）、DB巴士（车上印有Bahn）、浪漫之路和古...

国庆前夕，市区旅行社每天都迎来许多市民进行咨询、报名。林碧鸿摄 □记者林宝凤 随着国庆黄金周的临近，市民们在茶余饭后的话题基本围绕着“国庆去哪儿”。记者近日走访我市旅游市场得知，为迎接黄金周这个传统的旅游旺季，各旅行社纷纷提前准备，推出了多...