除了柑橘类生果含的维生素C很丰硕, 其他一些生果中也含有丰硕的维生素C, 好比草莓、山楂、鲜枣、猕猴桃等。 有一些新颖蔬菜中维生素C的含量也很丰硕, 好比,每100克青辣椒含维生素C72毫克,是柠檬的3倍多。 *本文为作者原创,未经授权,不得转载 马冠生博
除了柑橘类生果含的维生素C很丰硕,
其他一些生果中也含有丰硕的维生素C,
好比草莓、山楂、鲜枣、猕猴桃等。
有一些新颖蔬菜中维生素C的含量也很丰硕,
好比,每100克青辣椒含维生素C72毫克,是柠檬的3倍多。
*本文为作者原创,未经授权,不得转载
马冠生博士
大学大众卫生学院养分与食物卫生系主任,传授,博士钻研生导师
国度食品与养分征询委员会委员
妇女儿童事情委员会妇女儿童问题专家
天下屯子学生养分改善打算专家委员会委员
中国养分学会副理事幼
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