中新网广州7月22日电 (记者 程景伟)距离本年中秋节另有两个多月，广州市场的“月饼战”眼下曾经提前打响。记者领会到，本年月饼的馅料、外包装以及人工本钱都有分歧水平的上涨，估计月饼市场发卖价钱也会有所上涨。 　　广州月饼市场正在履历了2013年至2014年的低迷后，全体销量大幅降落，自2015年起，正在家庭战公司对中低端价钱的月饼需乞降节日刚需的拉动下，中秋月饼市场得以逐步回升。 　　记者主广州多家月饼商家领会到，本年月饼的原料本钱全体呈隐上涨，除了月饼馅料所必要的糖、莲子的价钱，月饼包装的本钱战人力本钱也有分歧水平的上涨。广州莲喷鼻楼总司理何敬宇告诉记者，与往年有所分歧的是，本年造作月饼外包装所必要的纸皮价钱大幅度提拔，这带来了较大的本钱压力。估计本年广州月饼的价钱会有小幅度上涨。 　　为了掠与市场，本年广州商家纷纷推出新颖口胃的月饼，如“双黄”变“三黄”，流沙馅变榴莲芝士流沙等。有百余年汗青的中华老字号“莲喷鼻楼”就推出了“奶黄金沙月饼”，但愿吸引更多的年轻人品味。 　　据引见，“莲喷鼻楼”重视保守与立异的融合、汗青与时髦的碰撞，近年来莲喷鼻楼无论正在口感、工艺与包装上，正在保守质量的同时，也开辟出不少新品投放市场。别的，莲喷鼻楼正在广州番禺沙湾镇的新工场将于来岁完工启用，对出产流程、原资料节造等方面把关更严。 　　尽管新口胃月饼正在市场营销上能起到“先声夺人”的，但业界人士以为保守月饼职位地方不会被。广州酒家集团副总司理李立令以为，本年保守月饼的发卖额会有必然幅度的增加。(完)