本报讯（记者孙文文）下周一就将立秋，主气候预告来看，仍将处于高温气候中。正为人“贴秋膘大餐”忙活儿的老字号费了不少心思，立秋肘子搭配去火苦菊、开胃糖蒜等伴着烤肉吃，让市平易近正在大快朵颐的同时忘掉暑热。 　　本年立秋，同春园推出了68元“春园秋肘”立秋套餐，为了口胃，配肘子的饼都是店里隐烙的，还搭配去火的苦菊、清肺的喷鼻菜等一食用，适合秋补又能解秋暑。烤肉宛、烤肉季则是曾经提进步入“立秋时辰”，主周末就会起头加量供应烤肉，估计两家老字号立秋当天可供应烤肉1600多斤，跨越往年。惠丰老涮肉馆特地为本年立秋预备了5000多份各种涮肉。餐厅除了推出肘子、薄饼等保守立秋套餐外，还用鲜椒搭配肚儿烹造出开胃的小炒脆肚。