乌黑光亮、色泽迷人的乌膜豆仁，犹如一颗颗诱人的“黑珍珠”。本文图片为郑楚藩林碧鸿李维照摄 花生米，潮汕方言称为“豆仁”。在揭西古镇棉湖，有一句俗语：“豆仁酒，豆仁酒，胜于恋人相牵手。”这句话中的豆仁，指的就是在粤东地区闻名遐迩的乌膜豆仁。这