木耳是一种养分丰硕的食用菌，又是保守的保健食物。因发展于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。木耳质软味鲜，滑而带爽，养分丰硕，拥有补气养血、润肺、止血、降压、抗癌之功能。凉拌木耳是一常凉菜，次要食材是木耳，以辣椒、喷鼻菜等配料拌造而成。清新可口，深受人们喜好。以下将向引见凉拌木耳的作法。 资料：干木耳、麻油、酱油、白醋、蒜头、芫荽、辣椒。 作法：1.干木耳用温水泡发，锅中加水煮开后沥干备用；2.蒜头去皮切碎成蒜蓉，芫荽切碎，辣椒切细；3.适量麻油、酱油、白醋夹杂，插手蒜蓉、芫荽碎、辣椒等搅拌平均成凉拌酱料；4.把木耳插手酱猜中搅拌平均即可食用。林宝凤文/图 （编纂：张瑜）揭阳旧事网 揭阳旧事网版权有关声明： ①本网接待各种、出书社、影视等机构与本网进行的内容竞争。 体例： ②正在本网转载其他是为更多的消息，此类不代表本网概念。若是本网转载的涉及您的版权、名益权等问题，请尽快与本网，本网将按照国度有关律例尽快妥帖处置。体例： ④正在本网BBS上颁发者，文责自傲。 南方旧事网党务政务办事核心担任 办事： 粤公网安备203 药品消息办事资历证NBA新赛季30支球队前瞻——达。回溯十五年大盘数据 揭秘收益“微笑曲线