柠檬属于柑橘类生果，这类生果还包罗橘、柑、橙、柚等。 它们含水分多，有80％；维生素含量丰硕，出格是维生素C战B族维生素； 含丰硕的钾、镁等矿物质；含炊事纤维多；还含有无机酸、多酚类等动物化学物质、 芳喷鼻物质、自然色素等。 *本文图片源自收集 马