李子属于核果类，含有丰硕的炊事纤维，包罗纤维素、半纤维素战果胶。 炊事纤维正在肠道能推进肠道爬动，有低落胆固醇的，有益于防止动脉粥样软化， 还能与肠道中的无害物质如铅连系，促使其排出体外。 李子还富含无机酸，次要为苹果酸。 能刺激人体消化腺排