连续的高温气候使良多人食欲不振。夏日天气燥热，人体消化功效较弱，应以油腻易消化的饮食为宜。油腻饮食能清热解暑、增欲，如新颖蔬菜、生果，既可餍足人体所需养分，又可防止中暑；而酸梅汤、绿豆汤、杂粮粥等，既可清热开胃，也有防暑降温的。不成过食肥甘厚腻或辛辣之品；出格是煎炸、烧烤等烟熏火燎食物，其历程中很容易发生致癌物质。当然，又不克不迭失之偏颇，过于油腻、不沾荤腥，要恰当摄入肉、蛋、奶等优良卵白质食品。 本期美食版将为引见几款油腻甘旨的家常菜，一来看看吧。 凉皮 资料：面粉、紫甘蓝、黄瓜丝、生抽、辣椒油、喷鼻油、醋、盐、白糖。 作法：1.温水化开适量盐，用盐水战面，揉成一个滑腻的面团，然后盖上盖子静置20分钟。2.面盆里插手覆没面团一半高的净水，用手抓洗面团。如许洗濯6次。将洗濯面团的水倒正在一个大盆里，然后将面浆水用细网漏勺过滤掉内里的零碎面团。3.过滤好的面浆倒正在盆里，静置6~7小时。安排6~7小时当前的面浆会分为两层。最下面是面浆，是净水。然后悄悄地倒掉的净水，留面浆。4.敞口锅里烧开一大锅水，平盘刷少许动物油，舀一勺面浆倒正在平盘上。然后将平盘放进开水锅里，隔水加热。小火加盖焖煮3分钟。与出平盘后将盘子放正在冷水盆里隔水晾凉。5.将作好的酿皮每一张都刷动物油防粘，一层层叠正在大平盘里即可。6.生抽2勺、辣椒油1勺、喷鼻油1勺、醋2勺、盐半勺、白糖少许调一碗料汁。7.将酿皮切成宽一点的丝条，切少许紫甘蓝战黄瓜丝放正在酿皮上，再浇上料汁即可。 薄荷鸡丝 资料：鸡大腿、薄荷叶、八角、桂皮、喷鼻叶、姜、花椒、料酒、生抽、盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、蒜末。 作法：1.鸡腿洗脏后放入锅中，插手净水，放入八角、喷鼻叶、桂皮、花椒姜、料酒等配料，开仗，水开后煮25分钟。2.煮好的鸡腿捞起后撕成小条。3.薄荷叶洗濯一下，剁成碎末。蒜末用热油炒一下，成为熟蒜末。4.最初将盐、鸡精、白糖、芝麻油、辣椒油等调味料加到鸡肉里，再插手剁碎的薄荷叶，拌匀即可。 翡翠虾仁 资料：虾仁、豌豆、食用油、盐、料酒、蛋清、葱丝姜丝。 作法：1.大虾洗脏后，去头、去须，开虾背将虾线与出。2.虾仁加蛋清、料酒战盐，姜丝、葱丝腌造20分钟。3.水开后将豌豆焯熟。焯熟的豌豆用冷水冲泡后，去皮。4.油热至六、七成后，倒入虾仁大火快炒。5.虾仁全数变色后倒入豌豆，翻炒出锅即可。 （编纂：林勇珊） 揭阳旧事网版权有关声明： ①本网接待各种、出书社、影视等机构与本网进行的内容竞争。 体例： ②正在本网转载其他是为更多的消息，此类不代表本网概念。若是本网转载的涉及您的版权、名益权等问题，请尽快与本网，本网将按照国度有关律例尽快妥帖处置。体例： ④正在本网BBS上颁发者，文责自傲。 南方旧事网党务政务办事核心担任 办事： 粤公网安备203 药品消息办事资历证“国考仅限本科”不妨对这种“，房产证样本图银川土地，大学校园生活作文300_我的大学。体育吧ttty，腾讯体育。