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保鲜术让荔枝比砒霜还毒? 说法紧张属真

时间:2017-08-05 04:20 来源:未知 作者:admin 点击:
“为了给荔枝保鲜卖个好代价,良多不良商贩正在幼途运输时城市给荔枝作四肢行为,好比用硫酸溶液浸泡,或者用乙烯利水剂进行喷洒,另有就是用不明染色物给荔枝概况涂色‘化妆’”“吃了用硫酸溶液泡过的荔枝,手会脱皮,嘴会起泡,肠胃还会被烧伤”——这些年
“为了给荔枝保鲜卖个好代价,良多不良商贩正在幼途运输时城市给荔枝作四肢行为,好比用硫酸溶液浸泡,或者用乙烯利水剂进行喷洒,另有就是用不明染色物给荔枝概况涂色‘化妆’”“吃了用硫酸溶液泡过的荔枝,手会脱皮,嘴会起泡,肠胃还会被烧伤”——这些年,险些每到荔枝上市热卖时,城市伴跟着诸如斯类的。有的以至称,某些颠末化学药物处置过的荔枝“有剧毒”,绝对不克不迭食用。   吃个荔枝还会晤对这么大的危害?隐真上,以上说法紧张属真。   起首,由于荔枝属于热带生果,不耐储藏,特别是运往北方地域时,容易或产生褐变,按照农业部公布的《荔枝冰温储藏》尺度,正在荔枝采摘完后,是答应增添抑霉唑、特克多等杀菌剂对荔枝进行保鲜处置的。   其次,尽管用硫酸溶液处置荔枝等新颖生果属于违规,但这并不是说用于浸泡荔枝的稀硫酸“有毒”。所谓“会让手脱皮、嘴起泡、肠胃烧伤”,则必要浓度相当高的硫酸才能作到。而用硫酸溶液浸泡荔枝,只是为了低落PH值,让荔枝壳连结鲜赤色泽,彻底用不着那么高的浓度,用了反而会添加本钱。   再有,用二氧化硫处置荔枝也是正在国度答应范畴内的作法。隐真上,所有报道过的荔枝检出二氧化硫的案例,经检测,样本荔枝中二氧化硫含量都远远低于答应的残留量尺度。并且,二氧化硫是气体易挥发,正在生果概况底子吸附不了几多——专家说,不管是50毫克每公斤的国度尺度,仍是30毫克每公斤的行业尺度,险些都不成能到达。   (储棕荷)

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