甜筒冰激凌，是良多人的心头好。 　　烤皮，也就是甜筒冰激凌脆脆喷鼻喷鼻的外皮，造作历程却相当“炽热”。43岁的贾海霞，是浙江五丰冷食无限公司下沙出产烤皮车间的员工。这个炎天你吃到的五丰甜筒，很可能就生产于这个车间。 　　每年炎天，贾海霞们每天正在近50℃的车间里为出产“清冷”。 　　冷饮厂里的“热”车间 　　高温迫近50多度 　　冷饮厂的大部门车间都相当凉爽，可烤皮车间倒是冷饮厂里最“炽热”的车间。 　　刚走进厂区，就闻到了一股喷鼻苦涩甜的滋味。这就是烤皮的喷鼻味了。 　　穿上白色帆布事情服，换上白色高筒橡胶靴，戴上帽子、口罩，洗脏双手。推开车间门，一股热浪劈面而来。 　　600多平方米的车间里，两条烤皮出产线并列排开。两排划一的不锈钢柜子，是烘造烤皮的大烤箱，正络绎不停地分发着热气。 　　面粉、糖、油、奶粉，颠末机械夹杂搅拌后，灌入烤皮出产线，先压成圆形的面饼，再卷成筒状。 　　出产线的结尾，贾海霞穿白色事情服，戴白色事情帽，站正在一旁。脸上被热气熏得通红，后面是两台大功率的电扇。 　　她正期待8只一排的烤皮们排着队“下线个成为一幼条后，她会悄悄把它们压紧，小心地握住两端，安排到一旁的烤皮公用箱中。这个动作，贾海霞每天要反复有数遍。她的事情，就是将流水线出产的烤皮进行大致的挑拣后，逐个装箱。 　　“23个烤皮一条，一层有8条，一共放4层，装满一箱。”贾海霞说，每天根基上要装150箱。 　　事情间隙 　　吃个本人作的冰激凌滋味真好 　　浙江五丰冷食无限公司下沙出产的副总司理欧新华引见说，每年最热的夏日，是冷饮的需求旺季。 　　烤皮车间的两条出产线万个烤皮。出产线小时运行，员工则是两班倒轮番。 　　这个月，贾海霞战其他9名同事是白班。尽管出产线的机器化水平高，但有些事情仍是必要人工。 　　上午11点不到，车间里的温度计显示：47.4℃。 　　“咱们习惯了就感觉还好。出格有电扇吹着，会恬逸一些。”贾海霞涨红着脸，指了指死后两台大功率电扇，尽管电扇的风，也是热的。 　　贾海霞是南京江宁人，来杭州已有16年。来“五丰”半年多，烤皮车间的事情则起头一个多月。“我以前正在成型车间里，给盒装冰激凌盖盖子。”贾海霞说，之前的车间很凉爽，不外她说，本人挺能刻苦，“了就好了”。除了中饭战晚饭各40分钟的歇息时间，每全国战书3点多，他们还会轮番吃厂里出产的冷饮消暑。“咱们本人作的，滋味很好！” 　　事情间隙罕见的享受，也是一天中最幸福的一刻。（本报记者 金丹丹 见习记者 盛燕丹/文 见习记者 石怡锋/摄 ）