网红店招牌为何被砸 　　本报评论员 陈进红 　　由于疑似食安事务，网红餐饮品牌“一笼小确幸”正在上海的店面全数遏造停业，倒正在了上海41度的炎天，小确幸酿成了小确丧。 　　随后，上海市消保委又公布了“奶茶比力试验”的传递，正在27家奶茶铺中，共采办了51件奶茶样品，包罗喜茶、皇茶、贡茶、一点点等网红奶茶。抽查让追网红的宝宝们更心塞：抽查样品中遍及含有，奶茶店却主来不提示；所有号称“无糖”的奶茶，经检测均发觉隐真含有糖分；抽查的4款样品反式脂肪酸超标，牛奶的原料上很可能用奶精之类的与代。 　　网生一代催生了网红经济。以前说酒喷鼻不怕小深，一家美食店能吸引顾客列队，是由于让人难忘的口感，战经年累月堆集的口碑。隐正在的网红店倒是一夜崛起，哪里哪里又有家新店开张，引有数人列队，“酒喷鼻不怕小深”已被网红美食店拓展出了后半句，“只需套走得真”。 　　但再深的套也有走完的时候。网红餐饮店往往生命力不幼久，由于“名气”是头牌，口感却是退居其次。互联网头脑是个好工具，却不克不迭当饭吃，好欠好吃最终仍是门客吃出来的，靠搞噱头、玩创意、假列队，收集推手只能营造出繁荣。网红店一时红火排场背后，有足够好的产物战贸易模式支撑他们强大吗？通盘依靠“网红模式”去成幼，必定会使企业陷入死穴。看看已经的互联网头脑餐饮开山祖师雕爷牛腩战黄太吉煎饼，一个已没了几多声音，一个曾经关门大吉。 　　铁打的套流水的托，要晓得，水能载舟亦能覆舟，水军能够捧红你，网友的众口铄金也能即刻团灭你。正在网上一些餐饮流派网站或平台一下消费者的评论，便能发觉“一笼小确幸”集中受到了网友的“口诛笔伐”。 　　说到底，一个店家一个品牌的兴衰最终仍是看其自身产质量量战办事可否支持起消费者的承认。就算整了一张网红的脸，以互联网的头脑包装赚得一杯羹，对不起门客的胃，最终也是无可何如花落去。产物好才是无招胜有招，博得消费者的忠真，才能让品牌有延续的价值，若是只是不竭耗损消费者的猎奇心，而没有产质量量的支持，那只会品牌的生命周期。 　　目睹他起高楼，目睹他宴来宾，目睹他楼塌了。网红店想一日红仍是日日红，看的是产质量量自身。靠着互联网头脑来掘一桶金，掏着门客的腰包，却倒了门客的胃，对不起，这种网红店的锅天然要被砸。