中新网上海8月4日电 (王子涛 张霁平)距离中秋节另有两个月，而各商家曾经早早打响了2017的“月饼战”。除了照旧正在月饼届称老迈的保守鲜肉月饼外，百般新口胃月饼也一个个挤上了舞台。 　　上海老字号企业第一食物商铺为投合消费者口胃推出了三款立异月饼。“隐正在人们的口胃都正在一天六合变，所以咱们也要研发些新品，好餍足。”第一食物的停业员告诉记者，酸菜牛蛙、鲍鱼鲜肉战鲜肉焙熄是本年新出的三种月饼口胃，此中酸菜牛蛙月饼一天能卖出3000多个，还上了微博热搜，成了“网红月饼”。 大虾芝士鲜肉月饼。张霁平 摄 　　据称，酸菜牛蛙月饼里都是真真正在正在的牛蛙腿肉，搭配爽口酸菜，演绎出与保守鲜肉月饼彻底纷歧样的清新口感，正在这炎炎夏季里吸引了不少消费者。停业员还暗示，正在前来采办的顾客中，年轻人很喜好测验测验这些新口胃，而中老年顾客正在选购月饼时则大多比力守旧。 　　美食界有个“传说”，通常芝士摒挡都能成网红，客岁因腌笃鲜月饼而大热的新雅月饼本年便推出了大虾芝士鲜肉月饼。苏式月饼饼皮中包裹着肉馅、浓重芝士战一整只虾仁，每天限量供应约2000个，每每求过于供。 腌笃鲜月饼人气太高致商家限购。张霁平 摄 　　“我伴侣传闻我要来南京，出格吩咐我来助他买这个新出的月饼。”市平易近张先生对记者说。而客岁的网红腌笃鲜月饼本年照旧热度不减，每天每人只能限购两盒，市平易近金姨妈就是特地来南京买腌笃鲜月饼的：“我传闻这个口胃出格火，想买归去给家里人试试。” 　　隐在人们的口胃越来越挑，“立异”成了食物企业的保鲜秘方。正在口胃立异这件事上，丰年轻品牌百花斗丽，而老字号们也不甘示弱。新口胃、新配方为老字号们带来更多的成幼可能，也为这些“老”面目面目注入了“新”能量。(完)