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食药监总局抽检:2批调味品1批蜂产物不迭格

时间:2017-06-29 08:56 来源:未知 作者:admin 点击:
安徽中新高科财产无限公司阜阳市双清西店发卖的标称安徽竞赛食物无限公司出产的竞赛鸡精战今盛鲜土鸡鸡精,菌落总数检出值别离为70000 CFU/g战39000 CFU/g。比尺度(不跨越10000 CFU/g)高6倍战2.9倍。 深圳沃尔玛百货零售无限公司华侨城分店发卖的标称桂林周
安徽中新高科财产无限公司阜阳市双清西店发卖的标称安徽竞赛食物无限公司出产的竞赛鸡精战今盛鲜土鸡鸡精,菌落总数检出值别离为70000 CFU/g战39000 CFU/g。比尺度(不跨越10000 CFU/g)高6倍战2.9倍。   深圳沃尔玛百货零售无限公司华侨城分店发卖的标称桂林周氏顺发食物无限公司出产的蜂蜜,嗜渗酵母计数检出值为400CFU/g。比尺度(不跨越200 CFU/g)高1倍。   食药监总局同时就部门查验项目给出了申明:菌落总数是性微生物目标,并非致病菌目标。次要用来评价食物洁脏度,反应食物正在出产历程中能否合适卫生要求。菌落总数超标申明个体企业可能未按要求节造出产加工历程的卫生前提,或者包装容器洗濯消毒不到位;另有可能与产物包装密封不严,储运前提节造不妥等相关。   嗜渗酵母次要正在蜂蜜收罗、出产加工等历程中发生,其含量与蜂蜜发酵水平有关。依照《食物平安国度尺度 蜂蜜》(GB14963-2011),蜂蜜中嗜渗酵母计数应≤200 CFU/g。嗜渗酵母超标会影响蜂蜜的质量。

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